Cardamome verte en graines- Guatemala
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La cardamome verte du Guatemala est réputée pour sa qualité exceptionnelle et son intensité aromatique. Très utilisée en cuisine et en pâtisserie, elle apporte une touche exotique et raffinée.
Notes aromatiques principales
- Intense et aromatique
- Notes citronnées et mentholées
- Parfum frais
- Arôme complexe
Astuce & utilisation
- Douceur sucrée et florale
- Arômes de cacao, miel et fruits secs
- une pointe de caramel et de tabac blond en fond
- Goût rond riche et persistant
Tip pro
Ouvrir légèrement la gousse pour libérer les graines avant utilisation.
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