Les feuilles d’ail des ours coupées sont une alternative douce et aromatique à l’ail classique. Très utilisées en cuisine européenne, elles offrent un goût délicat et végétal, parfait pour parfumer sans dominer.
Notes aromatiques principales
Aillé et herbacé
Notes fraîches et végétales
Parfum doux
Arôme subtil
Astuce & utilisation
Parfait pour :
sauces
beurre aromatisé
pâtes
Tip pro
Mélanger avec du beurre pour créer un beurre d’ail des ours maison.