Feuilles d'estragon coupées
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Les feuilles d’estragon coupées sont une herbe aromatique raffinée, très utilisée dans la cuisine française. Elles apportent une touche élégante et légèrement anisée aux préparations.
Notes aromatiques principales
- Aromatique et anisé
- Notes légèrement sucrées
- Parfum fin et élégant
- Arôme subtil
Astuce & utilisation
Parfait pour :
- sauces (béarnaise)
- poulet
- poisson
Tip pro
Ajouter en fin de cuisson pour préserver ses arômes délicats.
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