Fêve de tonka (venezuela)

En stock

La fève de tonka du Venezuela est une épice rare et précieuse, très prisée en gastronomie. Elle se présente sous forme de fève noire ridée et s’utilise râpée pour apporter une signature aromatique unique aux plats et desserts.

Notes aromatiques principales

  • Doux et intense
  • Notes de vanille, amande et caramel
  • Parfum gourmand
  • Arôme complexe et long

Astuce & utilisation

Parfait pour :

  • desserts
  • crèmes
  • chocolat

Tip pro

Râper très finement avec une microplane — une petite quantité suffit.

Quantité
€8,90 EUR
€8,90 EUR
Taxes incluses.

Conservation

Récipient hermétique, à l’abri de la lumière.

Durée : 24 à 36 mois.