Graines de cumin noir
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Les graines de cumin noir (Nigelle) sont une épice ancienne utilisée dans de nombreuses traditions culinaires et médicinales. Elles apportent une saveur unique, légèrement amère et très aromatique.
Notes aromatiques principales
- Aromatique et légèrement amer
- Notes poivrées
- Parfum intense
- Arôme complexe
Astuce & utilisation
Parfait pour :
- pains
- salades
- plats orientaux
Tip pro
À saupoudrer directement sur les plats en finition pour garder toute sa puissance.
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