Mélange hongrois
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Le Mélange hongrois est un assemblage d’épices inspiré de la cuisine traditionnelle hongroise, réputée pour ses plats riches et généreux. Dominé par le paprika, il apporte une saveur douce, légèrement fumée et chaleureuse, idéale pour les plats mijotés.
Notes aromatiques principales
- Doux et chaleureux
- Notes de paprika
- Légèrement fumé
- Arôme rond et gourmand
Astuce & utilisation
Parfait pour :
- goulash
- ragoûts
- plats mijotés
Excellent avec :
- bœuf
- porc
- pommes de terre
Tip pro
Ajouter le mélange en début de cuisson dans un peu de matière grasse pour développer toute sa richesse.
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